KEWIRAUSAHAAN

Nama Kelompok:

ATIKA PUTRI (51214786)

DEVIRA EKA SAGITA (52214850)

THESSY ASTERINA (5D214178)

Kelas: 2DF01

SOSIS GULUNG MIE

Alat :

·         Penggorengan

·         Spatula

·         Pisau

·         Talenan

·         Mangkok

·         Piring

·         Garpu

·         Panci

Bahan :

·         Mie (2bungkus) Rp. 5000

·         Sosis ayam (1 bungkus) Rp. 14000

·         Minyak goreng (1/4 liter) Rp. 8000

Cara membuat :

1Siapakan alat dan bahan

2Potong sosis menjadi 2 bagian

3Kocok 2 butir telur hingga rata dan memakai sedikit garam

4Rebus air hingga mendidih

5 Setelah air mendidih masukan mie dan rebus hingga matang

6 Setelah matang angkat dan tiriskan mie

7 Lalu taru mie di magkok dan diamkan hingga dingin

8 Lilitkan mie pada sosis dengan rata

9 Masukan mie sosis ke dalam kocokan telur

1Panaskan minyak goring dipenggorngan

1Setelah minyak panas masukan mie sosis ke dalam penggorengan

1Sosis digoreng 2 – 3 menit hingga berubah warna menjadi kecoklatan

1Setelah sosis matang angkat dan tiriskan minyak

  Dan sosis gulung mie siap disajikan

Berikut foto kegiatan membuat sosis gulung mie: