KEWIRAUSAHAAN
Nama Kelompok:
ATIKA PUTRI (51214786)
DEVIRA EKA SAGITA (52214850)
THESSY ASTERINA (5D214178)
Kelas: 2DF01
SOSIS GULUNG MIE
Alat :
· Penggorengan
· Spatula
· Pisau
· Talenan
· Mangkok
· Piring
· Garpu
· Panci
Bahan :
· Mie (2bungkus) Rp. 5000
· Sosis ayam (1 bungkus) Rp. 14000
· Minyak goreng (1/4 liter) Rp. 8000
Cara membuat :
1Siapakan alat dan bahan
2Potong sosis menjadi 2 bagian
3Kocok 2 butir telur hingga rata dan memakai sedikit garam
4Rebus air hingga mendidih
5 Setelah air mendidih masukan mie dan rebus hingga matang
6 Setelah matang angkat dan tiriskan mie
7 Lalu taru mie di magkok dan diamkan hingga dingin
8 Lilitkan mie pada sosis dengan rata
9 Masukan mie sosis ke dalam kocokan telur
1Panaskan minyak goring dipenggorngan
1Setelah minyak panas masukan mie sosis ke dalam penggorengan
1Sosis digoreng 2 – 3 menit hingga berubah warna menjadi kecoklatan
1Setelah sosis matang angkat dan tiriskan minyak
Dan sosis gulung mie siap disajikan
Berikut foto kegiatan membuat sosis gulung mie:















